Ley de Alimentación Saludable: Nuevo modelo de etiquetado

La Comisión de Defensa del Consumidor del Congreso de la República aprobó hoy, con 9 votos a favor y tres en contra, el modelo semáforo octogonal para el etiquetado de alimentos procesados.

Luego de publicarse el reglamento de la Ley 30021 de Alimenta de Alimentación Saludable para Niños (as) y Adolescentes, el Ministerio de Salud había prepublicado el Manual de Advertencias Publicitarias.

En él, el Minsa había dispuesto que las etiquetas que irán en el lado frontal de los productos tengan la forma de un octágono de borde negro y fondo rojo en el que se indique el alto contenido en azúcar, sodio o grasas saturadas, así como la presencia de grasa trans.

Sin embargo, Hoy se aprobó la modificación de la Ley de Etiquetado de Productos Industriales  para que la información referida a porcentajes del contenido de grasa, sales y azúcar en bebidas y alimentos sea indicado en un gráfico de barras de colores rojo, amarillo y verde.